Süzme Çiçek Balı (Sinop Yayla Balı)

Sinop ilinin yüksek rakımlı yaylalarından elde edilen doğal çiçek balıdır. Kesinlikle hiçbir katkı olmayıp doğal yayla çiçek balıdır. Bulunduğumuz yaylada çok sayıda farklı endemik çiçek çeşidi bulunmaktadır. Bundan dolayı balın aroması ve tadı çok güzeldir. İstanbul ilinde bulunan dükkanımızdan gelip alabilirsiniz veya kargo ile güvenli bir şekilde gönderebilmekteyiz. Yüksek rakımlı yaylada özel üretilmiş baldır.

Kovan arıcılığında üretimi yapılan süzme çiçek balı, diğer ballardan biraz daha farklılık göstermektedir. Arıların çiçeklerin nektarlarından topladıkları ve kovanlarında biriktirdikleri bal şeklidir. Üzerinden kaldırılan sır tabakasından sonra süzülme işlemi ile bu bal yapılmaktadır. Genelde yarım litrelik ve bir litrelik cam kavanozlarda takdim şekli yapılmaktadır. Aldığınız balın saklama koşullarına dikkat ederek uzun süreli bir tüketim sağlanabilmektedir.